+- ThaiBuddyTrip.com - เว็บคู่หูของคนชอบเที่ยว (http://www.thaibuddytrip.com/forum)
+-- Forum: ประสบการณ์อื่นๆ (/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: พูดคุยทั่วไป (/forumdisplay.php?fid=20)
+--- Thread: โรงงานผลิตแป้งสาลีมีกระบวนการทำงานอย่างไร (/showthread.php?tid=96159)
โรงงานผลิตแป้งสาลีมีกระบวนการทำงานอย่างไร - Jenniee - Fri, 18 Nov 22 10:30
โรงงานแป้งสาลีเป็นสถานที่ผลิตแป้งสาลีโดยการบดข้าวสาลีด้วยน้ำ อากาศ และส่วนผสมอื่นๆ ขั้นตอนการทำแป้งเริ่มจากการโม่แป้ง จากนั้นจึงนำธัญพืชมาบดเป็นอาหารชั้นดี มื้อนี้ผสมกับน้ำร้อนเพื่อทำแป้ง แป้งจะแบนเป็นแผ่นบาง ๆ และตัดเป็นชิ้น ๆ ก่อนนำเข้าอบในเตาอบเพื่อทำขนมปังหรือขนมอบ ขั้นตอนการทำขนมปังเริ่มต้นที่โรงสี ซึ่งเมล็ดข้าวสาลีจะถูกทำให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องจักรที่เรียกว่าลูกกลิ้งบดหรือเครื่องตัด เครื่องเหล่านี้แบ่งธัญพืชเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ผสมกับน้ำร้อนเพื่อสร้างแป้งสำหรับขนมปังหรือขนมอบ จากนั้นแป้งจะแผ่ออกและตัดเป็นชิ้น ๆ ก่อนอบในเตาอบเพื่อทำขนมปังหรือขนมอบ
โรงงานแป้งสาลีเป็นเครื่องจักรที่นำแป้งสาลีมาแปรรูปเป็นขนมปัง เป็นกระบวนการที่เริ่มจากการสีเมล็ดข้าว จากนั้นธัญพืชจะถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งผสมกับน้ำและนวดเพื่อผลิตแป้ง บางครั้งแป้งจะถูกรีดเพื่อสร้างแผ่นบาง ๆ ที่อบในเตาอบ โรงงานแป้งสาลีเป็นสถานที่ผลิตแป้งสาลี โรงงานแป้งสาลีมีสามส่วนหลัก:
- ส่วนแรกของโรงงานแป้งสาลีเป็นที่เก็บวัตถุดิบ ซึ่งรวมถึงเมล็ดพืชดิบ อุปกรณ์โม่ และเครื่องจักรอื่นๆ ที่ใช้ในการผลิตแป้งโด
- โรงงานแป้งสาลีส่วนที่สองผลิตแป้งโดจากวัตถุดิบ จากนั้นแป้งจะผสมกับสารเติมแต่งและน้ำเพื่อสร้างแป้งขนมปัง
- ส่วนที่สามของโรงงานแป้งสาลีทำขนมปังจากแป้งที่ทำในขั้นตอนที่สอง จากนั้นขนมปังจะถูกบรรจุและส่งขายตามร้านขายของชำหรือร้านอาหารทั่วโลก